y ya llegamos a otro fin de mes y con él otro reto de Juegos de blogueros 2.0 que este mes está dedicado a la almendra.
Aqui os dejo los colaboradores de este mes para que veais también sus propuestas.
María José: https://aquisecuecejugando.blogspot.com.es/
Carabiru: http://birulicioso.wordpress.com
Fe: http://www.codigosecreto280.com/
Carmen: https://croqueteandoo.wordpress.com/
Vanessa: http://www.divertidoydelicioso.es/
Mónica: http://dulcedelimon.com
Eva: http://dulcesfelicidades.blogspot.com.es/
José Fernando: https://elemparrao.wordpress.com/
Mari Sol: http://elmenudemicocina.blogspot.com.es/
Elvira: http://elrincondeelvira.blogspot.com.es/search/label/Blog
Rebeca: http://enganchadosalacocina.com/
Inma: http://entre3fogones.com/
Raxel: https://homeandrun.wordpress.com/
Cristina: http://kooking2015.blogspot.com.es/
Noelia: https://noestevezblog.wordpress.com/
Maribel: https://picoteandoideas.com/
Neus: https://rorosacabolas.wordpress.com/
Natalia: http://saboresdenati.blogspot.com.es/
Maryjose: http://tapitasypostres.blogspot.com.es/
Arantxa: https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com/
Sara: https://unaitalianaenlacocina.es/
La mía, como no podia ser de otra manera, es una propuesta dulce. Una deliciosa y adictiva Tarta de Almendra.
Siguiendo con mi amor por los dulces portugueses, os traigo esta tarta muy típica en todo el país y en especial en el Algarve.
Con una consistencia nada seca, tiene su toque especial cuando he incorporado mi adorado chocolate que le da un sabor más sabroso. Aunque podéis olvidar el paso de echar el chocolate y obtendréis el sabor original de la tarta.
A parte, se prepara en unos minutos y está deliciosa. Ya no se puede pedir mas.
Me imagino que os gustará tanto como a mi
TARTA DE ALMENDRAS Y CHOCOLATE
100 gr mantequilla
3 huevos L
200 gr de azucar
200 gr de Almendra en láminas
1 piel de limón rallada
150 gr de chocolate para culinaria o el que más os guste (si se pone chocolate blanco, retirar 50 gr de mantequilla a los 100 gr arriba mencionados)
Encendemos el horno a 180 grados.
Ponemos 50 gr de mantequilla a derritir en del microondas y reservamos.
En un bol, echamos los huevos y el azúcar y batimos hasta que estén incorporados.
Picamos 150 gr de almendra y la añadimos a la mezcla anterior junto con las raspas de limón y la mantequilla derritida. Batimos de nuevo.
Derritimos el chocolate junto con el resto de la mantequilla e llevamos al microondas durante un minuto a la máxima potencia. Si no se ha derritido por completo, movemos con una cuchara hasta que todo el chocolate esté derritido.
Echamos el chocolate a la masa de almendras con una cuchara sin mezclar.
Untamos una tartera con un poco de mantequilla y la forramos con papel vegetal.
Incorporamos la masa a la tartera y espolvoreamos por encima los 50 gr de almendras laminadas que nos sobraban.
Llevamos al horno y la dejamos que se haga durante unos 30 minutos.
Dejamos reposar sobre una rejilla durante otros 30 minutos antes de poder retirarla, junto con el papel vegetal, de la tartera.
Yo os aconsejo que no retireis por completo el papel de la tarta aunque esté fría ya que es muy delicada y se rompe muy facilemente. Recortar los bordes sobrantes dejando el resto como base de la tarta.
Espero que la hagáis y que me digáis que tal ha salido. poner vuestras fotos en #azucaritodeana.
Y ya sabéis,
Como siempre,
Si os ha gustado, darle a “like” y suscribiros. Gracias y
A COMEEER!
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Que buena eleccion¡!! Enhorabuena… os debisteis dar un buen festín
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Gracias. La verdad que el festín me lo di casi todo yo. Aquí hablando a suprgolosa. Que se lê va a hacer, estaba buenísima.
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Que pinta mas buena y sin harina, ideal para celiacos. Tengo que probarla.
Felicidades por el reto.
Besos.
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No lo había pensado. Que buena idea! Ya me dirás si te gusta. Gracias y besos
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Menuda recetaza tan apetitosa!!!
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Rica, rica. Muchas gracias👍
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Que rico!! Me encanta la repostería portuguesa, las boliñas y los pasteles de nata son algunos de mis dulces favoritos y no conocía esta tarta, así que tendré que probarla!! Un beso
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Que alegria Noelia. La verdad que aquí tiene cada cosa, que ni te cuento!!!! Nº se como todavía no he engordado 100 kilos jeje je. Pruébala y disfrutarás. Seguro. Beijocas
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Una propuesta muy interesante.
Tengo que probarla.
Enhorabuena
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Pruébala, te gustara😉😃👍
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Una receta muy interesante.
Almendra y chocolate ummm se me hace la boca agua. Bss
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A que si😋! Combinan perfectamente. Gracias, bss
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Qué bueno, y con chocolate….!! Enhorabuena!!!
Bss
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Gracias aqui somos chocolateros 100%.
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Estupenda!! 😋
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Muy buena. 😉
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Seguro que está buenísima, ya de entrada se me hace la boca agua con los ingredientes. 😀
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La verdad que es adictiva. Muchas graciad😋
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Ana que ricura de tarta, me gusta conocer pasteles y todo tipo de dulces de otros países, esta tarta portuguesa la guardo, me gusta mucho ese aspecto rustico que le da la última capa de almendras. Me llevo un trocito. Te agradezco la anotación por si la queremos hacer con choco blanco. Gracias por esta delicia.
besos y buen finde!!
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Y super fácil de hacer. Portugal tiene unos dulces deliciosos. Ya tienes una prueba para experimentar😉. Muchas gracias Natalua
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tiene una pinta estupenda con chocolate y todo umm
felicidades guapa
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Con chocolate la vida sabe mejor😉. Gracias Maribel
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Hola Ana, soy amante del chocolate así que esta receta del reto ya la tengo apuntada en mi lista de recetas para preparar!
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Cuando la hagas me cuentas que tal. Seguro que te gusta tanto como a mi☺️
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Yo quiero un trocito, que rico.
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Gracias, está buenísima. Tienes que probarla
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Gracias, tienes que probarla😃
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No hay nadie que pueda resistirse a una tarta así 🙂 bueno, a mi me sería imposible, se ve increíble 😉 Un beso!
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Qué perdición!!!
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Gracias, duró muy poquito en casa😄
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