Como ya os adelantaba ayer desde mi cuenta de instagram @azucarito_de_ana, este viernes os traigo otro sencillo bizcocho para el fin de semana.
Esta vez es de mandarina.
Sencillo de hacer, delicioso de comer. Como siempre.
No tenemos que estar horas en la cocina para poder disfrutar después de una buena merienda. Los momentos deliciosos son para vivirlos y cuando comemos algo que nos gustas disfrutamos de la vida.
Continuo experimentando con mis aceites esenciales. Creo que me están enseñando muchas cosas, todas buenas, es verdad.
En este caso es de mandarina.
De todas formas, no os preocupéis, si no tenéis aceite esencial de mandarina para el bizcocho podéis utilizar la ralladura de unas cuantas (mas o menos 2 cucharaditas) y para el almíbar, 1 cucharadita de su zumo.
Antes de empezar, os quiero decir que la receta la he sacado de una «deliciosa» revista de pasteles que me compre cuando fui a Londres esta Semana Santa. Inglaterra es el paraíso de los que amamos la repostería, tanto para comer como para comprar. Os aviso, es todo maravilloso!!!!!
Ahora si, empezamos con la receta
Azucarito 