Dulce de leche y platano: postre banoffee en copa

Dulce de leche y platano: postre banoffee en copa

 

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A que tiene una pinta estupenda!

Así empiezo mi post hoy. Sin más explicaciones.

Esta semana os traigo un delicioso postre (o merienda) que es para chuparse los dedos y super fácil de hacer. Es de aquellas recetas que hasta el más inepto en la cocina sabe hacerlo y encima queda como si fuera un auténtico chef.

Que más se puede pedir.

Este mes en el Reto Dis-fruta de Nunca es demasiado dulce, la fruta elegida es el platano y,  por decisión propia, que es lo que mejor liga con platano… Dulce de leche, of course!

reto dis-fruta

Hasta los ingleses tiene un nombre para esta combinación. Banoffee. Ellos sí que saben apreciar las cosas buenas de la vida.

Bien, sin más, aquí os dejo esta buenísima receta que no os dará ningún problema. Rápida y fácil.

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